Bayram Sofralarında Nelere Dikkat Edilmeli?

Amasya’nın Gümüşhacıköy İlçesinde Diyetisyen Sevim Beyza Şahin, Ramazan ayının ardından bayramda sağlıklı beslenme konusunda önemli tavsiyelerde bulundu. Şahin, uzun süreli açlık ve susuzluk sonrası midenin ani yüklenmelere maruz kalmaması gerektiğine dikkat çekti.

Amasya’nın Gümüşhacıköy İlçesinde Diyetisyen Sevim Beyza Şahin, Ramazan ayının ardından bayramda sağlıklı beslenme konusunda önemli tavsiyelerde bulundu. Şahin, uzun süreli açlık ve susuzluk sonrası midenin ani yüklenmelere maruz kalmaması gerektiğine dikkat çekti.

Ramazan boyunca değişen yeme düzeni ve uzun saatler süren açlık, vücudun hormon dengesinde ve metabolizmasında farklılıklar yaratıyor. Bu değişikliklerin genellikle olumlu etkiler sağladığını belirten Şahin, ancak bayramda ani ve aşırı yüklemelerin vücutta ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Özellikle aşırı karbonhidrat tüketiminin, gastroenteral sistemde şişkinlik, gaz ve reflü gibi problemlere sebep olabileceğini vurguladı.

Bayram Sofralarında Nelere Dikkat Edilmeli?

  • Karbonhidrat Tüketimine Dikkat: Aşırı karbonhidrat tüketimi bağırsaklarda gaz ve şişkinlik yapabilir.
  • Yağlı Yiyeceklerden Kaçının: Aşırı yağlı yiyecekler sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
  • 'Hayır' Demeyi Bilin: Her yemeğe 'evet' demek zorunda değilsiniz. Kendinizi rahat hissetmediğinizde yiyecek tekliflerini nazikçe reddedin.
  • Uzman Diyetisyen Sevim Beyza Şahin'den Bayram için Beslenme Önerileri
  • Kahvaltıyı Atlamayın: Bayram sabahı hafif bir kahvaltı ile güne başlamak, gün içindeki aşırı yeme eğilimini kontrol altına almanıza yardımcı olur.
  • Öğün Sayısına Dikkat: Bayramda öğün sayısını birden artırmak yerine yavaşça adapte olun. Ara öğünlerde sağlıklı seçenekler tercih edin.
  • Şeker ve Tatlı Tüketimini Sınırlayın: Şekerli ve hamurlu tatlılar yerine meyveli ve sütlü tatlıları tercih edin.
  • Yavaş ve İyi Çiğneyin: Yavaş yemek yemek, sindirimi kolaylaştırır ve daha az yemenize yardımcı olur.
  • Su Tüketimini Artırın: Günde en az 2,5 litre su tüketmeye özen gösterin, çay ve kahve tüketimini sınırlayın.
  • Şahin, sağlıklı ve dengeli beslenmenin, bayramda da rahatlıkla uygulanabileceğini belirterek, bayramın keyfini sağlıklı bir şekilde çıkarmanın mümkün olduğunu ifade etti.

Kaynak: Gümüşhacıköy Haber