Kocaeli’de, Ramazan Bayramı’nın yaşandığı günlerde simide zam yapıldı. Kocaeli’deki esnaf odaları ya da ticaret odalarının yeni fiyat tarifesi olmadan yapıldığı için zam dikkatleri üzerine çekti. Yürürlükteki tarifeye göre Kocaeli’de 100 gram simidin 15 TL’ye satılması gerekiyor.
8 AY ÖNCE 2 LİRA 50 KURUŞ ZAM YAPILMIŞTI
Kocaeli'de, artan girdi maliyetleri gerekçesiyle Temmuz 2024'te simide zam yapılmıştı. Bu zamla birlikte Kocaeli'de, 100 gramı 12 lira 50 kuruş olan simit, ağustos ayıyla gramajı aynı kalarak 15 TL'ye satılmaya başladı. Yeni fiyat uygulansa da hem Kocaeli'deki fiyat belirleme komisyonu hem de Ticaret Bakanlığı, tarifeyi kabul etmedi. Komisyon ve bakanlık reddinin ardından zam talebi sahibi Kocaeli Pastacılar, Börekçiler, Yufkacılar, Çikolata, Şeker, Dondurma İmalatı ve Ticareti Esnaf ve Sanatkârlar Odası talebini Kocaeli Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (KESOB) Yönetim Kurulu'na sundu. KESOB Yönetimi, tarifeyi onayladıktan sonra simit yeni fiyatı olan 15 TL ile satışa sunuldu. Kocaeli Valiliği, simidin yeni fiyatına karşın dava açtı. Dava açılsa da simit yaklaşık 8 aydan bu yana 100 gramı 15 TL tarifesiyle satışta.
100 GRAM SİMİT 20 TL’YE SATILIYOR
Kocaeli'deki zammın ardından, yılbaşı ve sonrası farklı şehirlerden simide zam yapıldı. Gelen zamlar sonrası Kocaelili simitçilerde de zam beklentisi oluştu. 2024'ün sonunda ortaya çıkan, 2025 yılında da sürekli gündeme gelen beklentiye Kocaeli Pastacılar, Börekçiler, Yufkacılar, Çikolata, Şeker, Dondurma İmalatı ve Ticareti Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Fatih Aysel şubat ayındaki açıklama "Zam bugün gündemimizde yok" demişti. Başkan Aysel, zam çalışması için Ramazan Bayramı sonrasını işaret ederken Kocaeli'deki simidin fiyatı 100 gramı 15 TL'den, 100 gramı 20 TL'ye geldi. Ramazan Bayramı sürecinde yaşanan artışının herhangi bir bilgilendirme yapılmadan uygulanması dikkatleri çekti. Kamuoyu "Zam kararı ne zaman alındı, yeni fiyat tarifesi ne zaman çıktı?' soruları sorulmaya başladı. Bu sorulara Oda Başkanı Fatih Aysel yanıt verdi.
SİMİTÇİLERİN KENDİ BAŞINA ALDIĞI KARAR
Oda Başkanı Fatih Aysel, gazetemize yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Oda olarak yeni bir tarife çıkarmadık, yeni bir tarife çıkarmış olsak zaten bunu kamuoyuyla paylaşırız. Tarifeyle ilgili bir çalışmamız da söz konusu değil. Simidin uygulamadaki tarifesi 100 gramı 15 TL ve bunun dışında bir fiyatla satış yapılması yasal değildir. Yasal olmayan satış sebebiyle esnafa cezai işlem uygulanabilir. Vatandaşımız 100 gramı 15 TL’den satılmayan simidi Kocaeli İl Ticaret Müdürlüğü’ne şikâyet etsin. Simit zammıyla ilgili bugün planlanmış bir yol haritası yok ama yeni haftada esnafla çeşitli görüşmeler yaparız. Alınan zam kararı simitçilerin kendi başına aldığı bir karar, iletişim gruplarında bu kararı almışlar”
